PUBLICIDAD
Patrocinio
Inicio > Preguntas > Análisis de sangre > Colesterol > Colesterol elevado > Alimentacion
¿Qué dieta es recomendable para bajar los triglicéridos y ácido úrico?
Pregunta:

¿Qué hay que evitar comer para bajar los triglicéridos y ácido úrico?

¿Es cierto que es bueno el consumo de pescado para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos?

Respuesta:

Para los triglicéridos debes tomar las siguientes medidas: Corrección del peso, dieta sin grasas, evitar el alcohol, hacer ejercicio.
Este tratamiento es muy eficaz pero debe ser estricto, puesto que hay elevaciones súbitas que pueden producir una pancreatitis aguda.

Para la hiperuricemia (colesterol alto) se recomienda el siguiente régimen dietético:
- Beber agua en abundancia, unos 2 litros al día. Se recomiendan las aguas bicarbonatadas y de mineralización débil, para alcalinizar la orina, y así facilitar la eliminación del ácido úrico.
- Suprimir el alcohol, sobre todo la cerveza.
- Dieta con bajo contenido en purinas.

Alimentos especialmente a evitar (contienen más de 150mg. de purinas/100 gramos de alimento):
Sesos, hígado, riñones, extractos de carne, anchoas, sardinas, vieiras, arenques, caballa y mejillones.

Lácteos:
Permitidos: Todos excepto quesos curados.

Carnes:
Permitidos: Pollo-Ternera, cordero (con moderación).
Prohibidos: Cerdo-Charcutería, caza, vísceras (riñones, hígado,..) cabrito y lechal.

Pescados:
Permitidos: Todos excepto: Trucha-salmón, sardinas-arenques, marisco (cigalas, gambas), anchoas.

Huevos:
Permitidos todos.

Cereales y féculas:
Permitidos todos.

Verduras:
Permitidas: Todas excepto: champiñones, legumbres, espárragos y guisantes.

Frutas:
Permitidas todas

Bebidas:
Permitidas: Té-Café.
Prohibidas: Bebidas con alcohol.

Condimentos:
Permitidos: Especias: canela.
Prohibidos: Exto. de carne "CUBITOS"

También es recomendable evitar el sobrepeso, la obesidad y el ayuno (si este es prolongado se forman cuerpos cetónicos que disminuyen la reeliminación de uratos).

En resumen: Alimentos a consumir con moderación:

Guisantes, coliflor, espárragos, espinacas, lentejas, alubias, setas, carne de ave, ternera, cordero, cerdo, jamón, ostras, langosta, trucha, salmón y bacalao.

Consultas atendidas por el equipo médico de tuotromedico.com
¿Qué médico me puede tratar?
Buscar
Servicio ofrecido por abcmedico.com
Preguntas relacionadas Mi madre de 78 años tiene los niveles de colesterol muy altos y toma Cardyl 40. ¿Es cierto que a partir de 75 años el tratamiento no tiene ningún efecto? ¿Cuáles son los alimentos con grasas insaturadas y fibra? El colesterol alto durante el embarazo, ¿qué supone? Un análisis de sangre me ha dado un nivel de colesterol de 262. ¿Es demasiado alto? Me han denegado un seguro de vida después de hacerme unos análisis por colesterol alto ¿podría darme su opinión?
¿Es Ud. Médico?
Compartir
Ver también
  • Propiedades del aceite de girasol
  • Control del colesterol
  • NoticiasHierro, vitamina D y ácidos omega3, carencias en la dieta de los niños de 1 a 4 añosLos niños europeos entre 1 y 4 años no alcanzan las ingestas recomendadas de nutrientes esenciales en una etapa que es fundamental para el crecimiento y la maduración neurológica...Bebidas fermentadas contra las enfermedades cardiovascularesLas bebidas fermentadas, como la cerveza o el vino, tienen efectos protectores frente a la enfermedad cardiovascular siempre y cuando su consumo sea moderado y se combine con un estilo de vida saludable a base de dieta mediterránea, ejercicio y no fumar, aunque la edad y los genes también condicionan...
    Leer todas


    PUBLICIDAD



    Nosotros subscribimos Los Principios del código HONcode de la Fundacin Salud en la Red
    Subscribimos los Principios del cdigo HONcode
    Acerca de | Publicidad | Criterio publicitario | Privacidad | Cuadro médico | Conozca las limitaciones de este servicio

    Actualización: Abril 2014

    Contacto: info@pulsomed.com