¿Es nociva para la salud la ingesta de bollería? ¿Qué relación tiene con el colesterol?

El colesterol es sintetizado por el hígado a partir de las grasas extraídas de los alimentos. Su riesgo aterogénico está relacionado con niveles elevados, sobre todo del LDL-colesterol, y niveles bajos...
El índice de aterogenicidad es un dato de referencia en relación con el colesterol, las fracciones de colesterol (LDL y HDL) y los triglicéridos. Según estén estos componentes se extraen unos valores...
Tener una cifra de colesterol plasmático total por debajo de las cifras habitualmente normales solo tiene valor patológico en los casos en los que el colesterol bajo aparece asociado a otras enfermedades...
Todos ellos son fármacos que disminuyen el colesterol y triglicéridos y aunque difieren algo la Atorvastatina y la Simvastatina cumplen la misma función.
Los alimentos que disminuyen el colesterol supongo que los conoce: frutas y fibras, reducción al máximo de grasas polisaturadas (mantequillas, Grasas animales etc.), aumento de la cantidad de grasas
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