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Hace 15 días que sufrí una salmonelosis severa pero continúo con dolores y molestias ¿Qué puedo hacer?

Pregunta

Después de 15 días de que un doctor me recetó unas pastillas para el dolor de estómago por infección, estuve hospitalizado por Salmonella. Ahora, después de dos semanas, tengo muchas molestias y quiero recuperar mis ocho kilos que perdí, tengo todavía dolores de estómago, agruras y de repente, siento que no digiero la comida pero en la madrugada, siento que el estómago me va a explotar ¿Qué puedo hacer?

Respuesta

Parece que tiene usted síntomas de gastritis. No sabemos qué tipo de pastillas son las que ha tomado durante el episodio de salmonelosis, pero es posible que hayan alterado algo su funcionamiento gástrico. Le envío información sobre el tratamiento de la misma.

Es útil asociar un medicamento protector del estómago cuando se produce (Ranitidina, Misoprostol, Omeprazol...), siempre bajo control médico.

Además es útil seguir unas indicaciones dietéticas, la llamada dieta de protección gástrica, que es útil en casos de gastritis y úlcera. Las bebidas gaseosas retrasan la digestión por lo que aumentan la secreción de ácidos en el estómago.

Suele consistir en alimentos permitidos:
  • Carnes: vaca, ternera (cocida, asada o al horno sin grasa), pollo (cocido o asado) sin piel, jamón cocido.
  • Pescados, mariscos al natural.
  • Frutas: manzanas, peras cocidas o en puré. Evitar los cítricos (naranjas).
  • Sopas de verduras, de carne, de arroz blanco, todas con poca sal.
  • Huevos de cualquier forma, pero sin aceite.
  • Pan blanco ó integral.
  • Verduras: todas cocidas, sin aceite.
  • Líquidos: agua, manzanilla, etc.
  • Lácteos: yogur, quesos.


Hay otros alimentos especialmente prohibidos: especias, mayonesa, mostaza, ketchup, mantequilla, margarina, vinagre, refrescos con burbujas, chocolate, café solo o con leche, alcohol, salsas con grasa, frituras, enlatados (escabeches...), embutidos, alimentados condimentados, tabaco.

Otras instrucciones:
  • Comer bien en las horas fijas, sin hacerlo entre horas.
  • Masticar bien y despacio.
  • Comer sentado con tiempo.
  • No tomar líquidos abundantes con las comidas.
  • Tomar líquidos a pequeños tragos.
  • No comer exageradamente.
  • No tomar alimentos muy calientes o muy fríos.
  • No acostarse tras la comida.
  • No dejar de hacer las comidas, los ayunos prolongados deben evitarse.

¿Qué médico me puede tratar?

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