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¿Podrían darme información sobre la dieta hipograsa?

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Pregunta

Soy estudiante de Enfermería, y les agradecería si pudieran indicarme en qué consiste la Dieta Hipograsa, para qué sirve, sus usos y demás aspectos sobre este tema.

Respuesta

Supongo que se refiere a una dieta pobre en grasas. Generalmente se trata de una dieta pobre en grasas de origen animal, cuyo objetivo principal suele ser disminuir las cifras plasmáticas de colesterol como prevención primaria o secundaria de patología cardiovascular (cardiopatía isquémica, infarto cerebral...).

Puede encontrar más información en nuestros apartados Hiperlipemias y colesterol elevado y Dieta libre de grasa

¿Qué médico me puede tratar?

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