Preguntas médicas respondidas por nuestros especialistas médicos

Sigo una dieta vegetariana pero tengo el colesterol elevado. ¿Existen productos naturales que ayuden a bajarlo?

Pregunta

Tengo 28 años y el nivel de colesterol alto desde hace aproximadamente unos 5 años.

Con el tiempo he ido cambiando mi dieta, y actualmente llevo una dieta ovo-lacteo-vegetariana, con lo que he conseguido reducir un poco el colesterol, pero todavía estoy en el límite alto.

Me gustaría saber si hay productos naturales que ayuden a bajar el colesterol, como tengo entendido que lo hacen las nueces.

Respuesta

Los alimentos que disminuyen el colesterol supongo que los conoce: frutas y fibras, reducción al máximo de grasas polisaturadas (mantequillas, Grasas animales etc.), aumento de la cantidad de grasas poliinsaturadas (aceite de oliva y pescado azul fundamentalmente), etc.

Para el aumento específico del colesterol – HDL (el bueno), lo mejor es el ejercicio moderado y continuo, paseos, bicicleta etc.

Finalmente hay una serie de plantas que parece tienen un efecto hipocolesterolemiante: pino,romero, shii-ta-ke, lecitina de soja y limón. Puede consultarlo en una tienda de productos naturales.

¿Qué médico me puede tratar?

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