Tengo alergia al Anisakis y me han dicho que no puedo tomar pescado. ¿No hay ninguna solución?

El cuadro que describe parece muy claro de una anafilaxia por alergia a proteínas del Anisakis. El diagnóstico se realiza mediante pruebas de prick en la piel con Anisakis y luego con determinación...
Parece un cuadro de alergia alimentaria. Puede haberse producido por cualquier alimento, pero parece que usted lo relaciona con la ingesta de pescado, pudiendo ser entonces un cuadro de ingesta de un...
El Anisakis es un parásito cuya forma adulta vive en el estómago de mamíferos marinos (huéspedes definitivos) y las larvas se encuentran en crustáceos, peces y calamares (huéspedes intermediarios).En...
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