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Tengo los triglicéridos elevados (849 mg/dl) ¿Qué dieta debo llevar? ¿Es bueno consumir Omega 3?

Pregunta

Tengo 849 mg/dl de triglicéridos y estoy tomando durante 60 días por prescripción facultativa Gemfibrocilo 600 (1 diaria). Después de esto tengo que volverme a hacer análisis.

¿Me podrían orientar sobre lo que comer diariamente y sobre el Omega 3? ¿Creen que me tendría que hacer otro análisis antes o esperar a los 60 días?

Respuesta

El tratamiento dietético para los triglicéridos elevados es:

  • Dieta sin grasas animales (saturadas); carnes de vaca, cordero, etc.
  • Puede comer pescado y carne de pollo y de pavo.
  • Debe de tomar leche y productos lácteos descremados.
  • Evitar el alcohol.
  • Cuidarse de alimentos ricos en carbohidratos simples, como el azúcar, además de consumir porciones más pequeñas de pan, arroz, pastas, paptatas y otros alimentos altos en carbohidratos. Lo que no se utilice en el ejercicio inmediato acabará en triglicéridos.
  • Aumentar la ingesta de verduras y frutas.
  • Hacer ejercicio y adelgazar.
  • Se debe aumentar la ingesta de aceite de oliva, maíz, soja y girasol que son ácidos grasos insaturados, mientras que se debe evitar los ácidos grasos saturados, no esenciales, de origen animal (manteca, nata, tocino, mantequilla, etc.).
El omega 3 no es específico para los triglicéridos, pero es cardiosaludable, por lo que es aconsejable.
Fecha de revisión: 20/03/2018

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