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Pauta General Dietética para combinar todos los días.
Los elementos indicados son genéricos, dado que se deja libertad de elección de los alimentos, siempre que se atengan a las indicaciones que se detallan a continuación.
DESAYUNO:
Café o Té sin azúcarALMUERZO:
Leche descremada 150 ml. ó 1 yoghourt sin azúcar.
Pan 30 gr. ó 2 biscootes.
Sopa de pasta clarita y sin grasa.CENA:
Carne 100 gr. o Pescado (200 gr.)
Verdura: 200 gr. cocidas sin materia grasa, y aliñadas con aceite o mayonesa light.
1 yoghourt sin azúcar.
2 piezas de Fruta
1 huevo (cocido o pasado por agua) o 50 gr de Jamón desgrasado o de York.
Pescado (150 gr) o Carne (100 gr.)
Verdura 150 gr.
Queso con muy poca materia grasa en cantidad de 100 gr.
NOTAS:
- PARA TODO EL DIA SE PERMITE UN CONSUMO MEDIO DE 5 GR. DE ACEITE.
- Las carnes, no importa de qué tipo sean, siempre y cuando pertenezcan a carnes magras y sin grasa.
- Los pescados pueden ser azules, debiendo consumirse en su caso tres veces por semana.Con los pescados blancos, no existe ningun problema ni limitación.
- El valor biológico medio de cada uno de los elementos más comúnmente usados, mantienen el mismo valor nutritivo, proteico y general que las carnes, si bien el pescado se digiere con mayor facilidad, y no presenta tanto aporte de grasa.
- Beber dos litros de agua al día.
- No consumir bebidas alcohólicas.
- Evitar en lo posible las bebidas que contengan grandes cantidades de azúcar (refrescos gaseosos azucarados), si bien pueden consumirse las modalidades light.
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