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OBJETIVO

Proporcionar al anciano la alimentación adecuada según sus necesidades.

OBSERVACIONES GENERALES

• Valorar la situación funcional del anciano para proporcionarle la dieta en el comedor o en su habitación si no se puede levantar.
• Asegurarse de que no tiene que permanecer en ayunas.
• Informarle de que llega la hora de la comida.
• Ayudarle si lo necesita a lavarse las manos.
• Preparar las ayudas que necesite para comer y revisar si falta algo.
• Es importante la presentación de la comida, así como de la mesa o bandeja.
• Comprobar la temperatura del alimento.
• Observar si la comida le plantea algún problema al masticar (dentadura), tragar o que no le guste. Esta valoración ayudará a proporcionar al anciano una dieta más adecuada a sus necesidades.
• Comunicar a la enfermera estas observaciones anteriores para su registro.