Cuidados del Anciano

Preparar la comida al anciano

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Preparar la comida al anciano

¿Qué otros nombres tiene?

  • Comidas y dieta del anciano

¿Qué objetivo tiene?

Proporcionar al anciano la alimentación adecuada según sus necesidades.

¿Qué podemos observar?

  • Valorar la situación funcional del anciano para proporcionarle la dieta en el comedor o en su habitación si no se puede levantar.
  • Asegurarse de que no tiene que permanecer en ayunas.
  • Informarle de que llega la hora de la comida.
  • Ayudarle si lo necesita a lavarse las manos.
  • Preparar las ayudas que necesite para comer y revisar si falta algo.
  • Es importante la presentación de la comida, así como de la mesa o bandeja.
  • Comprobar la temperatura del alimento.
  • Observar si la comida le plantea algún problema al masticar (dentadura), tragar o que no le guste. Esta valoración ayudará a proporcionar al anciano una dieta más adecuada a sus necesidades.
  • Comunicar a la enfermera estas observaciones anteriores para su registro.

¿Qué médico me puede tratar?

Bibliografía

  • Encyclopedia of Human Nutrition (2nd Ed) 2005, M-M G Wilson and J E Morley, ISBN 0-12-150110-8, Vol. III Pag. 449. (Inglés)

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