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 ESQUEMA DE INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
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EDAD |
ALIMENTOS |
CONSISTENCIA |
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4-6 meses |
Leche materna o fórmula de inicio
Frutas
Verduras
Purés
Cereales sin gluten (maíz, arroz, tapioca)
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>Colados |
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6-9 meses |
Los alimentos anteriores más:
Leche materna o fórmula de seguimiento.
Cereales con y sin gluten
Pollo, carne de ternera
Sopa de pasta
Tortillas, pan
Zumos de frutas
Leguminosas (judías, lentejas, etc.)
Yema de huevo (cocida)
Jamón de pavo
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Batidos
Sin colar |
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9-11 meses |
Los alimentos anteriores más:
Yoghourt
Quesos
Jamón |
Batidos |
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12 meses |
Los alimentos anteriores más:
Leche entera de vaca o leche de crecimiento
Huevo entero
Pescado
Incorporación paulatina a la dieta familiar |
Picados o desmenuzados. |
- El destete del niño alimentado al pecho debe depender de las necesidades
de la madre y del hijo. Se considera que la lactancia materna exclusiva,
prolongada durante al menos 6 meses, es la alimentación ideal del lactante.
- El momento de introducir los alimentos sólidos depende de las necesidades
y de la buena disposición del niño, pero los lactantes no necesitan
estos alimentos antes de los 6 meses de edad.
- Cuando el destete se considera deseable, se lleva a cabo poco a poco, a lo
largo de semanas o meses, sustituyendo una toma del pecho por un biberón
o taza de zumo de fruta o leche artificial, cuando el niño tiene unos 7
meses de edad. Algunos lactantes siguen mamando una o dos veces al día
además de tomar otros alimentos, incluso hasta los 18 ó 24 meses.
- Los sólidos deben ofrecerse con cuchara y hay que introducirlos de uno en
uno, para establecer si son tolerados.
- Algunos padres incitan al niño a tomar grandes cantidades de alimentos sólidos
para que duerman durante toda la noche, pero no hay pruebas que
respalden esta costumbre.
- Muchos alimentos infantiles comercializados son muy ricos en almidón, que
carece de vitaminas y minerales, posee un alto contenido calórico y es
muy rico en celulosa, mal digerida por los lactantes. Otros tienen también
un elevado contenido de sodio (>200 mg/tarro), por lo que no son
aconsejables. Los purés caseros son mucho más adecuados.
- Para evitar las sensibilizaciones alimenticias, hay que evitar el consumo de
huevos, pescados y chocolate en los niños menores de 1 año de edad.
DECÁLOGO PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN DEL LACTANTE
- Lactancia Materna, si es posible hasta el 4º- 6º meses.
- Fórmula de inicio-1 hasta el 4º- 6º mes, si no es posible la lactancia materna.
- Fórmula de continuación-2 a partir del 4º- 6º mes y hasta los 3 años.
- Iniciar el gluten después del 6º mes cumplido.
- Aporte de 500-900 c.c. aproximadamente de leche o sus equivalentes al día.
- Aporte de 400 - 800 UI / día de Vitamina D
- Secuencia de introducción de alimentos: frutas (4-5 mes), pollo (5-6 mes),
ternera (6-7 mes), pescado (8-9 mes), huevo (9-10 mes).
- Los cambios de alimentación e introducción de nuevos alimentos se harán
poco a poco.
- Alimentos no recalentados ni preparados mas de 8-12 horas antes de ser consumidos
por el niño.
- Tener cuidado extremo con las medidas higiénicas durante el primer año de
vida, y los primeros 6 meses utilizar medidas de "esterilización"
de biberones y tetinas.
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ESQUEMA
