Alimentos prebióticos

Publicidad
NOTICIAS RELACIONADAS
Identificados los compuestos responsables de los beneficios del té negro
14/09/2017
Investigadores del Centro IFAPA Alameda del Obispo en Córdoba han cuantificado y evaluado las teaflavinas, sustancias que proporcionan el color oscuro a esta bebida y que contienen propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antimicrobianas, antidiabéticas y cardioprotectoras. Los expertos han analizado cómo se transforman estas moléculas durante el proceso gastrointestinal y han concluido que son absorbidas en un 94% por el organismo.
Publicidad
La dieta influye en la forma en la que se expresan nuestros genes
24/11/2016
La dieta determina la composición de la flora intestinal, que a su vez produce metabolitos que provocan cambios epigenéticos y condicionan la expresión de nuestros genes
Servicio ofrecido por abcmedico