Propiedades de los Alimentos

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Propiedades de las avellanas

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Propiedades de las avellanas

¿Qué deberíamos saber?

Las avellanas son los frutos secos con más grasas de todos.

Son un fruto del que se aprovecha casi todo:

  • Con su corteza y las hojas se fabrican coagulantes en los laboratorios.
  • Las hojas también dan de comer al ganado.
  • La madera que envuelve el fruto para hacer pequeños objetos de madera.
  • las cáscaras se usan como comestibles en el ganado.
  1. Las avellanas se suelen comer como aperitivo tostadas, aunque se pueden consumir crudas.
  2. Aportan alrededor de 600 calorías cada 100 gramos pero también aportan fibras y minerales como el calcio, por lo que son buenísimas para evitar problemas óseos.
  3. Contienen muy poco agua, pero si lípidos, proteínas, hidratos de carbono fibras y muchísimas calorías (por lo que no son recomendables en dietas de adelgazamiento).
  4. Mucho contenido en vitamina E perfecto para la piel y su correcta nutrición.
    Aportan fibras y minerales como el calcio para evitar problemas óseos.
  5. Contienen acidos grasos monoinsaturados (ácido oleico y ácido linoleico), perfectos para combatir el colesterol malo.
  6. Contenido de azúcar 6,2 gr.
  7. Contiene Vitamina B1, E, A. Minerales Potasio, Fósforo, calcio y sodio, acido fólico y antioxidantes.

En general son recomendables para multitud de cosas:

  1. Anemia.
  2. Anticancerígeno.
  3. Cirrosis hepática.
  4. Anemia.
  5. Crecimiento.
  6. Reduce el colesterol.
  7. Mejora el tránsito intestinal.
  8. Estrés.
  9. Durante la lactancia.
  10. Para la osteoporosis y descalcificación.
  11. Durante el embarazo para la correcta formación del feto.
  12. Para dientes y huesos.
  13. Insuficiencia renal.
  14. Problemas cardiovasculares y degenerativos.

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